Trabalhe com docinhos de festa da sua casa
e gere uma renda extra de R$3.000 todos os meses.
Chef Léo Oliveira revela técnicas e receitas simples para qualquer pessoa lucrar alto na confeitaria, mesmo tendo pouco ou nenhum conhecimento.
A melhor maneira de você iniciar na confeitaria é se profissionalizando em doces.
Aqui você terá os primeiros passos para começar na confeitaria através de uma área que poucos exploram.
Trabalhar com docinhos de festa é um sucesso desde o começo. Isso porque você consegue atingir todos os tipos de cliente, gastar pouco dinheiro e ter uma margem de lucro alta.
Dentro do curso, você passará por 3 etapas importantes:
1 – Conhecimento: Você vai aprender a trabalhar com qualquer tipo de doce, ter consistência para aperfeiçoar e melhorar cada vez mais seus resultados.
2- Profissional: Se dedicando às aulas e colocando tudo em prática, você será um destaque vai aprender a conseguir novos clientes todos os dias, podendo fazer disso a sua nova profissão.
3 – Liberdade: Você vai ter a liberdade para se tornar uma PROFISSIONAL completa e que atende todo o mercado.
São mais de 20 aulas gravadas com passo a passo de todas as técnicas.
- Aula 1: Boas vindas
- Aula 2: Metodologia do curso
- Aula 3: Como estudar
- Aula 4: Entrando no campo de batalha
- Aula 5: O ponto dos doces
- Aula 6: Porcionando doces
- Aula 7: Brigadeiro tradicional
- Aula 8: Brigadeiro branco
- Aula 9: Brigadeiro de ninho
- Aula 10: Moranguinho
- Aula 11: Beijinho
- Aula 12: Brigadeiro de Churros
- Aula 13: Brigadeiro tradicional de colher
- Aula 14: Brigadeiro de colher de maracujá
- Aula 15: Cajuzinho
- Aula 16: Casadinho
- Aula 17: Olho de sogra
- Aula 18: Engenharia de um cardápio
- Aula 19: Validade x Durabilidade
- Aula 20: Congelamento e descongelamento
- Aula 21: Como calcular a quantidade de doces
- Material complementar
Veja as delícias que você estará fazendo no final deste curso!
